Ez a különleges 74110 és 74158 arabica kávé, Etiópia Sidamo régiójából, Bombe területéről, a Daye Bensa farmról származik.

A Dukamo család három farmot irányít, melyek jelentős szerepet töltenek be a helyi közösség életében. A magas minőségű kávék 2000 és 2100 méter tengerszint feletti magasságban, több mint 200 éves őshonos fák között, egyedi mikroklímában, termékeny talajon teremnek.

Ezt a kávét a kávét a kézi szüret, az aerob erjesztés és a mosott feldolgozást követően a kávészemeket szabad levegőn szárítják. Erdei - bogyós, virágos, csonthéjas gyümölcsös ízvilága, sárga őszibarack, méz és ibolya aromajegyekkel egészül ki.

• SCA pontszáma: 87,5

• Elsődleges ízjegy: Sárga őszibarack

• Aromák és ízjegyek: Sárga őszibarack, Méz, Ibolya